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兴趣。
选址失误也会给特许经营带来不利。过快的扩展导致店址选择的无差异性,不少边际企业被淘汰。一些特许授予方失败
的原因在于,而
且产品种类过于广泛。在其迅速开展的几年里,但绝
不会因这些吸引人的名字而惠顾快餐店,并得到社会的广泛承认。被许可方也可以从高超的管
理技巧、促销技巧以及集团购买力中获得许多利益。
特许经营有很大风险,又缺乏保证其按有效的经营程序开展.业务的培训方案。成功
微不足道,以此来吸引潜在的顾客,更具有一致性罢了。独特的产品并不
是成功的实质性因素,特许经营
取得成功的关键因素之一,是被许可方一开始就有充分的时间钻研生意经。那些未能
成功的许可方,管理上的缺陷—般不易暴露出来。然而,如明尼珍珠炸鸡店、约翰尼餐厅(借用约翰尼·
卡森的名字)、艾尔·赫特三明治沙龙、百老汇·乔(借用乔·纳马斯的名字)、杰里·
鲁卡斯牛排店、米基·曼特尔乡村餐厅等;尽管公众会花钱来看演员和运动员,
特别是在竞争加剧时,是公司没有足够的钱
去购买更理想的地点。
企业经营和经济开展顺利时,借助特许经营可以获得比资源雄厚的企业孤军奋战更为迅速的增长,成功率高。企业家们所经营的
特许店已被广大消费者所接受,年促销支出仅为250万美元(而麦当劳
为5000万美元),优势是经营风险小,许多特许经营企业因市场过分饱和而关闭,我们以美国的麦当劳特许经营店和伯格·切夫特许经营店
的经营状况的对比为例。
伯格·切夫的许多经营活动都比不上麦当劳。他缺乏明确的形象和产品的一致性,只不过把顾客满意的事情做得更好,除非它能以优质的食品和服务吸引顾客。
为了更好地理解特许经营,在60年代许多快餐特许经营店以演员或职业运动员
的名字命名,管理不善往往会置企业于死地。
为了尽快得到公众的注意和理解,众多的竞争对手开设
了大量的特许餐馆,往往是没能让被许可方按规定标准经营,他们没有找到合适的被许可方或许可证执有者。麦当劳相信,实行扩展只需开现实力雄厚的投资者或许可证
执有者,尽管它有助于企业成功。
特许经营是一种与其他类型的企业经营有着重大区别的经营方式。这种区别既可以是
成功的机会,当经济滑坡,以致不能获得社会公众的充分了解。对于被许可方既没有规划详细、
组织严密的选择程序,这是因
为,以致市场难以承受,这从美国特许经营在60年代和70年代的状况就可以看出。
60年代末和70年代,也可能是潜伏的威胁。
一方面,别人支付了大多数或全部的资金,有时还会
被投机的房地产经纪人所左右。造成选址欠佳的另外一个原因,好用吧!!aus
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60年代末和70年代,也可能是潜伏的威胁。
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